Consulenze
Con un regime alimentare elaborato ad hoc si possono ottenere tanti e grandi risultati, la nutrizione è sempre più fondamentale nell’approccio alla salute sui più svariati campi che la caratterizzano.
In particolare si elaborano regimi alimentari personalizzati per:
DIMAGRIMENTO: adulti, anziani, bambini, in sovrappeso o obesi per il raggiungimento del giusto peso corporeo
CHIRURGIA BARIATRICA: sostegno dietetico di rialimentazione post chirurgia bariatrica (gastrectomia verticale parziale o sleeve gastrectomy, by-pass gastrico, bendaggio gastrico e palloncino intragastrico)
DISTURBI ALIMENTARI: sostegno alimentare per disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, binge eating disorder) con graduale e delicata rieducazione ad una dieta bilanciata
DONNE E FERTILITA’: donne in pre-menopausa e menopausa, osteoporosi, donne in terapia con la pillola anticoncezionale, integrazione nutrizionale per la fertilità dell’uomo e della donna, gravidanza, allattamento, sindrome dell’ovaio policistico, candidosi e cistiti ricorrenti, endometriosi
TIROIDE: ipo- e ipertiroidismo, tiroiditi autoimmuni (tiroidite di Hashimoto)
PATOLOGIE AUTOIMMUNI: artrite reumatoide
EMATOCHIMICA: esami del sangue alterati (es. iperuricemia, iperomocisteinemia, anemia, deficienze vitaminiche come carenza di vitamina D)
SPORT: sportivi (non agonisti) per aumento della massa muscolare e delle prestazioni
DIABETE: di tipo 1 e 2, in terapia con insulina o microinfusore, ridotta tolleranza al glucosio e iperinsulinemia
STILI ALIMENTARI: dieta vegetariana e vegana
DERMATOLOGIA: psoriasi, cellulite, acne, dermatiti, afte
ALLERGIE ALIMENTARI: celiachia, allergia al nichel, intolleranza al lattosio, allergia alle LTP
SINDROME METABOLICA: Ipertensione e dislipidemie (ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia)
GASTROENTEROLOGIA: reflusso gastro-esofageo, ernia iatale, gastrite, colite, colon irritabile, stipsi, diarrea, diverticolite, gonfiore addominale, meteorismo
EPATOLOGIA: steatosi epatica e calcolosi biliare
ONCOLOGIA: sostegno nutrizionale alla terapia e di prevenzione recidive di diversi tipi di tumore, in particolare tumore alla mammella
EDUCAZIONE ALIMENTARE: si eseguono inoltre consulenze nutrizionali, per chi, anche senza avere un problema di peso, vuole seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, intelligentemente.
Consulenza in studio
Controllo nutrizionale – (già comprendente ogni volta la riesecuzione dell’analisi della composizione corporea tramite BIA).
La visita in ambulatorio ha durata di circa 1 ora e comprende:
1.Colloquio iniziale e anamnesi medica attraverso la valutazione degli esami e/o cartella clinica in caso di patologie diagnosticate dal medico curante.
2.Anamnesi alimentare al fine di valutare le abitudini alimentari, esigenze e richieste del paziente
3.Anamnesi motoria.
4.Rilevazione delle misure antropometriche ( altezza, peso, circonferenze, % di massa grassa).
5.Esecuzione di bia (bioimpedenziometria) professionale con rilevazione della composizione corporea (acqua totale, massa grassa, massa muscolare..).
6.Stima del metabolismo basale e predizione dei fabbisogni energetici.
7.Analisi del diario alimentare al fine di individuare scelte alimentari scorrette e suggerire nuove abitudini alimentari.
8.Valutazione degli obiettivi e pianificazione del piano dietetico altamente personalizzato.
Durata: circa 60 minuti
Consegna del piano dietetico: Dopo circa 7-10 giorni, per email in cui viene spiegato accuratamente e viene fornito assieme a:
– Vademecum di educazione alimentare
-Lista di prodotti confezionati consigliati per agevolarti nella spesa
-Esempi di menù bi-settimanale mensile con ricette sfiziose adatte alla tua dieta
-indicazioni specifiche per la gestione della dieta, a casa e fuori casa
Luogo: presso il mio studio a Rovereto (Trento)
Consulenza a distanza con webcam
La consulenza online, avviene tramite colloquio webcam di 20′ e prevede:
1.Colloquio iniziale e anamnesi medica attraverso la valutazione degli esami e/o cartella clinica in caso di patologie diagnosticate dal medico.
2.Anamnesi alimentare al fine di valutare le abitudini alimentari, esigenze e richieste del paziente.
3.Anamnesi motoria.
4.Rilevazione delle misure antropometriche ( altezza, peso, circonferenze). Il paziente dovrà munirsi di bilancia pesapersone e metro da sarta per misurare le circonferenze.
5.Stima del metabolismo basale e predizione dei fabbisogni energetici.
6.Intervento di educazione alimentare e spiegazione della dietoterapia.
7.Valutazione degli obiettivi e pianificazione del piano dietetico altamente personalizzato.
Durata: circa 20 minuti
Consegna del piano dietetico: Dopo circa 7 giorni lavorativi, per email in cui viene spiegato accuratamente e viene fornito assieme a :
-Vademecum di educazione alimentare.
-Lista di prodotti confezionati consigliati per agevolarti nella spesa.
-Esempi di menù bi-settimanale con ricette sfiziose adatte alla tua dieta.
-Indicazioni specifiche per la gestione della dieta, a casa e fuori casa.
Luogo: Online (webcam)
Cosa serve
Per prenotare la prima visita hai bisogno di :
-Gli esami del sangue più recenti (massimo di 9-12 mesi fa), generici e/o specifici se si hanno patologie (comprensivi di colesterolo totale, LDL, HDL, trigliceridi, glicemia, vitamina D, vitamina B12).
-La fotocopia dell’impegnativa del medico curante a scelta (medico di base, ginecologo ecc..): L’impegnativa dev’essere scritta a mano su carta bianca intestata, firmata e timbrata
-La dicitura è “Si richiede visita dietistica per….indicare il motivo della visita”.
il 19%
Degli Italiani è a dieta – Fonte: Istat 2025
il 22%
Si affida a professionisti – Fonte: Istat 2024
il 28%
Nel mondo sono a dieta – Fonte: OMS
il 21%
Si affida a professionisti – Fonte: OMS
